フランス料理のレシピと技術の本。ヤニック・アレノ Yannick Alléno, 1968年12月16日 フランスのフランス料理のシェフ 2007年以降、ミシュランガイドの3つ星を保持している。2015年以降、フランス国内にて3つ星レストランを2軒同時に持っている唯一の存在らしいです。数年前購入して本棚に置いていました。すべてフランス語で書かれています。値段は三万ほどだったと記憶してますが正解にはわかりません すみません。中古品になりますのでそこのとこは..よろしくお願いします。ご覧いただきありがとうございます。質問等ありましたらお気軽にどうぞ。洋書 Digital Timing Measurements。洋書 Language Anxiety。彫金のテキスト lsmithing。ORT36冊stage1〜3 G-talk用シール貼付+音源入microSD。Women ルース・オーキン Ruth Orkin。マッスルカーズ。洋書 Wisdom to Grow On by Charles J. Acquisto。洋書 Swiss Sound Box ( Peter Zumthor )